MIO Japanischer Sparkling Sake Junmai - leicht perlend - 0,3l 5% Vol.

MIO Sparkling Sake

Japans prickelnde Leichtigkeit – elegant, fruchtig, unwiderstehlich.

Ein fein perlender Sake mit nur 5 % Alkohol. MIO verbindet traditionelle japanische Braukunst mit moderner Leichtigkeit und begeistert selbst Einsteiger sofort.

Was bedeutet „MIO“?

Der Name „MIO“ leitet sich vom japanischen Wort 澪（みお）ab, das die sanfte Strömung im seichten Wasser oder die Spur eines Schiffes beschreibt.

Er steht für die leichte, fließende Art dieses besonderen Sake: niedriger Alkoholgehalt, feine Perlage und ein angenehm frischer Charakter – eine neue, moderne Interpretation japanischer Sake-Kultur.

„MIO“ bedeutet auf Italienisch „mein“ und drückt damit aus, dass sich dieser Sake wie ein ganz persönliches Getränk anfühlt.

Art: Sparkling Sake Junmai (leicht perlender Reiswein)
Brauerei: Takara Shuzo Shirakabegura Brewery, Hyogo
Reissorte: Nicht spezifiziert
Poliergrad: 60%

Aroma: Fein und lebendig mit fruchtigen Noten von Muskattraube, Birne und reifer Melone. Eine leichte florale Frische unterstreicht die elegante Leichtigkeit.

Geschmack: Sanft süßlich und wunderbar ausgewogen. Die natürliche Fruchtsüße erinnert an Trauben, Pfirsich und Melone, begleitet von einer feinen, erfrischenden Säure. Die Perlage ist zart und harmonisch eingebunden – niemals aufdringlich.

Abgang: Leicht, sauber und erfrischend. Ein eleganter, fein prickelnder Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Farbe: Klar mit einem dezenten, leicht schimmernden Ton.

Empfohlene Trinktemperatur: Am besten gekühlt genießen, schmeckt aber auch hervorragend bei Zimmertemperatur.

Aufbewahrung: Vor dem Öffnen kühl und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah genießen.

Hersteller: Takara Shuzo Co., Ltd.
Importeur: Kagerer & Co. GmbH, D-85622 Feldkirchen
Herkunftsland: Japan

0.30 Liter, 5% vol. Alkohol