菊正宗 新榨纯米香酿 300毫升 酒精度15%

菊正宗 新榨纯米香酿

来自兵库的新榨清酒——鲜活青苹果果香与非凡清新感

类型： 纯米清酒（新榨·生贮藏酒）
酒造： 菊正宗酒造，兵库县
酒米品种： 日本国产大米（未注明具体品种）
精米步合： 70%
日本酒度（SMV）： −2
酸度： 1.6

香气： 香气格外清新鲜活，散发着浓郁的青苹果、鲜嫩多汁的蜜桃以及淡淡的热带水果香气。丰富的果香赋予其出人意料的优雅气质，呈现出近似吟酿清酒的华丽芳香。

口感： 清新果香与活泼酸度和谐交融，口感柔顺细腻。多汁的苹果风味与淡雅甘甜相结合，并伴随着纯米清酒特有的细腻鲜味与层次感。风味鲜明而不失均衡。

余韵： 清爽纯净，收尾充满活力，留下愉悦的果香余韵。细腻的酸度带来干净利落、令人精神一振的结束感。

色泽： 清澈透明。

建议饮用温度： 建议充分冷藏至约4–10°C饮用。使用葡萄酒杯能够更好地展现浓郁的苹果香气与独特的清新感。非常适合搭配寿司、刺身、奶酪以及口感浓郁顺滑的料理。

储存方式： 为尽可能保留其清新的果香，建议未开封时也冷藏保存。避免阳光直射及温度波动。开瓶后务必冷藏，并尽快饮用。

特色： 菊正宗新榨纯米香酿巧妙地融合了新榨清酒特有的鲜活清新感与纯米清酒独具的浓郁鲜味。Shiboritate（しぼりたて）意为“新鲜压榨”，代表着一种格外鲜活、香气丰富的清酒风格。

其独特风味的重要来源，是菊正宗酒造自主研发的“Kikumasa HA14”专用酵母。这种酵母能够促进果香化合物的生成，尤其是带有清新青苹果香气的己酸乙酯。因此，即使精米步合为70%，这款清酒依然能够呈现出格外浓郁、近似吟酿酒的华丽果香。

作为生贮藏酒（Namachozō），这款清酒在压榨后先以未经巴氏杀菌的状态进行低温储存，仅在装瓶时进行一次加热杀菌处理，从而尽可能保留其清新鲜活的风味。方便饮用的300毫升小瓶装，也非常适合初次体验这种独特日本清酒风格的消费者。

制造商： 菊正宗酒造株式会社
进口商： JFC Deutschland GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Germany
原产国： 日本

净含量：300毫升，酒精度：15%